台大園藝系郭華仁教授 「一粒種子,就是一個希望」
種子是糧食生產的基礎,然而現今全球種子的供給已由少數幾家跨國公司掌控。他們掌控了生物專利,更箝制了小農的生機。這些單一種植的種子必須搭配使用大量化學肥料、農葯及除草劑才能有高產量;同時,已適應在地環境的本土品種卻快速流失。採收種子並彼此交換,可讓植物生態永續循環,減緩在地農作物品種流失的現象,不只保護土壤、維持基因多樣性,更提高我們未來在天災地變中糧食的自足能力。
時間:2010年6月18日(週五)晚上7:00~9:00
地點:花蓮市碧雲莊社區活動中心2樓圖書館(花蓮市介禮街46號)
主講人:郭華仁 教授(台灣大學園藝系,種子研究室主持人)
費用:免費
花蓮碧雲莊社區即將推動「社區型種子保存交換中心」,目前已組成工作籌備小組,亦歡迎參加團隊!
由於課程安排有些許變動,更正後的課程表如下:
日期
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主題
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內容
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4/16
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影片欣賞與討論
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《社區的力量- 古巴如何渡過石油高峰期》
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4/23
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樸門永續設計(permaculture)原理簡介
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展現上天好生之德:樸門永續設計的緣起、原則、理念及實踐案例
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影片欣賞與生存遊戲
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《東西的故事》
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自然觀察與大尺度設計
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學習觀察技巧,運用地形、水文、微氣候等原理進行較大尺度的規劃與設計
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5/14
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水資源保育與設計
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面對水資源危機,從治水、利水、生態水的角度看如何建立人與水和諧的設計
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有益菌與土壤健康
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主講人:星野忠義 先生
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5/28
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影片欣賞與討論
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《牛糞傳奇》
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生態菜園與食物森林(一)
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以生態方式建構菜園,並探討如何建立能如森林般自我維持的高生產力食物森林
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6/11
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影片欣賞與討論
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《資本主義的食品世界》
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6/18
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社區種子保存與交換
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主講人:郭華仁 教授
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生態菜園與食物森林(二)
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家庭堆肥製作
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結構物(建築)設計(一)
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都市與社區發展
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結構物(建築)設計(二)
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房子是人的第三層皮膚,綠建築也可以自己來設計,尋求與環境協調共生的生活環境
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7/16
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都市社區發展策略與經濟民主
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結合人與人的力量,認識社區生態綠化、合作社企業及社區自給自足的綠色經濟
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目前已邀請的課程與講師:
l 謝光榮 (知名室內設計師) :「永續生活與室內裝潢」
l 李旭登 (氧化鐵):「合力種稻搶救休耕地,宜蘭成功經騐分享」
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