農事報導
到了炎炎夏日，也是農夫最辛苦的時候，
七月各地的稻子和豆類都進入採收期，
採用有機耕種或自然農法的小農，需要大量人力協助。
如果您對農事有興趣，歡迎一同參與採收的行列，
陪伴用心照顧土地、維護食物安全的小農，度過嚴苛的夏日烈暑吧!
【光合作用農場】採收黑豆實況
6/28 by燕霖
四點半天還沒亮就出門，抵達集合點後吃著熱呼呼的苦茶油麵線，
直到太陽升起。
五點半天已經亮，到了溪口的黑豆田，萬里無雲，
太陽正熱情地歡迎我們。
黑豆長在草叢裡，需要人力一株一株採收。
為什麼要人工採收呢?光合作用農場主人吳大哥說，一般栽種黑豆(
或黃豆)，在整地的時候就會噴灑除草劑，
栽種其間也會不定期灑農藥讓雜草不生長，以利機器大批採收，
但有機或自然農法因不施用除草劑，田間雜草必須倚靠人工管理，
但有時其他農忙也顧及不到黑豆田，黑豆成熟後自然就藏在草堆裡，
機器不易採收，所以需要人一株一株地採集。
黑豆在成熟時葉子會脫落，果莢與植株成黑褐色乾枯狀，
輕輕一拔就起來囉~
現場約有十位夥伴在採收，九分地的大小，一個上午只完成1/3，
工作還未完成。
採回來後，在地上墊細網，將黑豆放在上面曬乾，
果莢水份減少後會自然彎曲裂開，增加取果的方便性。
【小農小事】第一批稻子收割、曬穀實況
7/1 by燕霖
我們的樸門夥伴--小藍，第一批的稻子熟成收割囉~
接下來還陸續有2~3批的稻子要收割、日曬，
平常我們吃的米幾乎都是機器烘乾，會耗掉許多的能源，
而日曬法是過去的傳統作法，不但節省能源，
穀子接受滿滿的太陽能量，煮出來的米飯也特別香喔!
但現在已經很難得看到曬穀了，來看看過程是如何完成的吧~
早上六點多，收割作業進行中，
機器將稻子收進去後便完成脫穀工作，剩下的稻草打碎再回到田裡。
這次使用社區籃球場曬穀，底下舖帆布以防沙土混進稻子裡。
滿滿的稻穀傾洩而下
準備開穀囉!
使用"大拖"將穀子分散
分穀完成後開始曬穀，每十分鐘翻攪一次不斷重複，
一直到太陽下山才能收穀。
炎炎夏日必須頂著太陽持續作業，不是件輕鬆的事，
還好有許多小幫手來，翻穀的動作很快就完成囉!
然後大家一起坐在棚子內聊天，等待下一個翻穀的時間。
這是小藍的爺爺送他的稻穀水份計，
裡面的電池過了16年還能使用，真是令人感動的老骨董~~
水份計測出稻穀濕度13度就能收穀囉!(第一天曬穀是18度)
六個人一起作業，穀子不用五分鐘就翻好囉!
人力募集
【光合作用農場】黑豆採收與曬穀
黑豆採收：
時間：早上四點半
地點：光合作用農場集合
內容：因為耕作過程完全不用化學除草劑，機器無法下去採收，
因此需要以人工的方式，進行採收。
曬穀：
時間：早上七點
地點：光合作用農場
內容：光合作用農場的米收割下來後，是採用日曬的方式進行，
每10~20分鐘就要將穀子翻面。如果天氣好，
至少要連續曬兩天(1天8小時)，若遇到天氣不穩定的話，
可能要曬至少3天，甚至更久！
聯絡方式：農場主人吳水雲0911-912747
【小農小事】曬穀
日期：尚不確定，會在7/7當周某天
時間：早上五點半開穀~太陽下山
地點：壽豐鄉共和村藍球場
連絡方式：
FB 小農小事 訊息聯繫
粉高興看到我30年前(1981)我設計製造的稻穀水份計應該有30年的歷史了.
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