芷蝶生態茶園「椴木香菇」300公克(小朵) 取貨日:12/27(五)
團購價:700元 (樸門志工或協會會員,優惠減20元)
市面上的香菇多以太空包種植,椴木香菇已較為稀少,芷蝶生態茶園的椴木香菇採取天然木材,完全不施灑農藥及化肥,讓香菇自然生長,陳大哥說,椴木香菇絕對不能灑藥,否則天然的菌菇便長不出來了!更特別的是芷碟的椴木香菇是以龍眼木柴燒烘焙而成,不僅香氣更為濃郁,口感Q彈,更加香甜。
早上剛採下的鮮香菇要經過太陽日曬,才能進行烘焙。
以龍眼木柴燒烘焙的香菇,香氣更濃郁。陳大哥說因為木頭不好取得,現在生產出來的椴木香菇都供不應求,幾乎都是識途老馬來訂購。
芷蝶椴木香菇園 生態茶園:http://blog.xuite.net/wu.louise/joytea/28368273
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