樸門永續生活系列課程
展現上天好生之德
重建人與自己、人與人、人與環境的協調平衡
在許多朋友同好的熱情互動中，我們已經過了兩期的樸門課程及達人工作坊，凝聚了更多美好的生活智慧，也展開了實際的行動，如小農市集、社區支持農業、社區種子保存及工作假期等。更特別的是還有「曙光安親班」，讓爸爸媽媽可放心將小孩帶來一起充電成長！共同實踐樸門精神「照顧地球、照顧人、分享多餘」。
在第三期的課程中，我們將以主題系列方式安排，這些主題先是達人工作坊、環境農業與食育、生命關懷、綠色影展、廖老師學堂、身心靈、歷史文化，最後才是樸門永續設計。鑑古知今，全面擴展我們的生命內涵。面對全球日益頻繁的極端氣候、環境資源耗竭、污染、貧富差距等問題，透過樸門的學習，我們要攜手合作！放眼天下，當地著手！讓上天好生之德充份流露！
時間：2011年7月15日起 每週五晚上7:00~9:30 (8:00~8:20小農市集)
地點：花蓮市碧雲莊社區活動中心 (花蓮市介禮街46號)
費用：免費 (歡迎各種型式贊助及加入樸門志工行列)
主辦單位：慈濟大學通識教育中心、花蓮市碧雲莊社區發展協會、花蓮縣樸門永續生活協會
第三期樸門永續生活系列課程表 (2011/7/15~2012/3/2)
系列
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日期
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主題
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內容
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講師
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達
人
工
作
坊
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7/15
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吃果子拜樹頭--
認識果樹
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果樹是樸門設計中食物森林的要素，針對花蓮地區的環境、氣候、土壤特質， 適合栽種的果樹及果樹的成長 開花 結果 修剪期的照顧與管理
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劉啟祥先生
花蓮農改場資深助理研究員
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7/22
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縱谷浪遊—
走路，讓我們看見自己
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他，帶著一群人，步行花東縱谷的田間小徑，藉由此一慢速的移動，創造人與大地、人與人之間，以及步行者自己與自己的親密對話，看見新視野
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蔡建福
國立東華大學環境學院副教授
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7/29
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有機農業之病蟲害管理
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種有機不能用化學農葯，那要如何管理病蟲害呢？農改場楊課長將分享他多年經驗，傳授實戰祕招
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楊大吉
花蓮農改場作物環境課課長
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8/5
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校園綠色廚房
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如何讓大學生學習「對環境友善」及「對自己健康」？宋老師帶讓學生自己種有機菜、自己下廚。讓學生不再是宅男宅女，而是大地之子
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宋秉明
國立東華大學環境學院教授
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8/12
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從大地的故事
談花蓮的農業
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說明適地適種，從不同的角度我們來看花蓮的土質與適合的農業發展，這一晚我們將看看幾個典型的花蓮常見的地質，在對的地方作對的事，將使農民事半功倍。
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陳紫蛾
國立東華大學環境學院教授
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8/19
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環境宿命
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這不只是瞭解這塊土地的永續物質管理的概念，更是理解在如何對待土地的過程下，大地之母將還給我們如何的土地資源。
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蘇銘千
國立東華大學環境學院教授
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環境
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農業
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食育
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8/26
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看看「日本食育基本法」
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日本人認為「食育」是德育、智育、體育的基礎，更連結學校、家庭及社會；為避免西式工商生活抹滅人們的身心健康及豐富人性，他們訂立了食育的國家基本大法，那我們呢？
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張瑋琦
新竹教育大學教授
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9/2
| 全球生態村運動與 自然建築 | 全球各地都有一些人深刻反省當前環境社會問題，並且化為行動，成立生態村，打造合作與永續的新生活. 自然就是美，一種就地取材、環保設計、手工打造的建築新嘗試，比綠建築還自然！ |
劉德輔
天使部落負責人
生態村推動者
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9/9
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生機互動農法BD及
光合作用農場之實踐
(暫停，延至10月） |
生機互動農法源自西方神祕學，順應宇宙天體法則及能量，為國外認証之農法。我們來認識花蓮第一個BD農場-光合農場
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吳水雲
光合農場負責人
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9/16
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從森林博物館出發—
再現原鄉生機
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從財團手中搶救回台灣最後的「阿凡達森林」後，他找到重建布農部落與生態永續的出路，讓世界各民族到此看到自己文化中失落的一角！
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阿力曼
原鄉部落重建文教基金會董事長
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生
命
關
懷
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9/23
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死刑的誘惑—
殺戮的艱難
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死刑多少都曾經作為一種實現正義的方式。但請一起來思考：如果沒有死刑，社會正義如何實現？如果繼續保有死刑，我們如何面對誤判？
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張娟芬
時報十大好書、聯合文學等多項文學得獎作家
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9/30
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癌症的原因與預防
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國人十大死因之首為癌症，我們身邊亦有人深受其苦，藉由反省自己的生命態度與生活習慣，學習如何面對癌症！
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林斈府
花蓮國軍醫院主治醫師
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生命
關懷
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１0/7
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拒絕殘酷的慈悲
—如何準備死亡
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迎接新生命來臨很喜悅，但好好送生命前往下一旅程更是重要。一同從醫療、文化等角度來反省臨終照顧的過與不及。
| 林斈府
花蓮國軍醫院主治醫師
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特別場：小農小村好生活系列
小農小村好生活系列
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10/12
| 泰國米之神～ 與小農站在一起的大革命 | 迪查所提倡的改變，堅持站在農民的立場，從大結構思考也從小技術著力，一方面抵抗政府政策與資本主義邏輯，另一方面思考健康、降低成本，對農民有益的生產方式。 | 迪查 泰國米之神基金會執行長 |
小農小村好生活系列
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10/13
| 找一群人‧挺一群人─社群支持型農業(CSA)的理念與經驗分享 | 「社群支持型農業」(Community Supported Agriculture, 簡稱CSA)是兩群人之間─消費者與生產者─的相互承諾及合作。一群人挺一群人，用合作和承諾的力量滋養著這片土地。 | 伊莉莎白‧韓德森 (Elizabeth Henderson)／CSA推動及實務工作者 |
環境
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農業
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食育
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10/14
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走出部落農業
與綠生農法
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一個漢人在阿美族部落蹲了七年，建立了食物森林，並與日藉友人星野先生合作，透過綠生農法，帶領人們走出部落農業的困境
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顏嘉成
國立東華大學環境學院博士生
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新
時
代
視
野
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10/21
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半農半X的美好生活實踐
| 「…進入一個村子，開始小規模的農家生活，讓食物自足。然後，大部分時間，做自己天賦熱愛的事，幫助你生活的地方和人們，一起過好生活…」。 |
塩見直紀
半農半X研究所代表 |
10/28
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生機互動農法BD及
光合作用農場之實踐
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生機互動農法源自西方神祕學，講求順應宇宙天體法則及能量，為國外認証之農法。讓我們來認識花蓮第一個BD農場-光合作用農場
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吳水雲
光合作用農場負責人
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11/4
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2012
從傳說、預言到科學
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2012是危機？轉機？還是騙局？跨入2012的前夕，我們一起探討2012的深層啟示
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劉德輔
天使部落負責人
生態村推動者
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11/11
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超越有機標章的自然農法—日本與韓國案例
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見賢思齊，帶您走訪國外自然農法體系：日本岡田茂吉協會MOA、「循環農法」的日本山岸會 、及韓國趙漢珪創立的Janong自然農法
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倪禮豐
花蓮農改場土壤肥料研究室主持人
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廖
老
師
學
堂
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11/18
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消毒或下毒?
除草劑問題面面觀
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農地中的除草劑普及情況有如食品中的起雲劑。但除草劑的真實影響絕對不輸「塑化劑」，我們能輕視嗎？
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廖美菊
花中退休金牌生物老師
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11/25
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停課一次
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12/2
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美好生活的具體實踐-台中合樸農學市集
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美好生活需要眾人合作，和諧，志願地簡樸過活；「合樸」帶人好好務農，好好讀書，好好吃飯，好好生活。
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陳孟凱
合璞農學市集負责人 | |
身
心
靈
系
列
| 12/9 | 人智醫學 | 史丹納博士的人智學建築在身心靈的基礎上，期能扭轉目前世界過度朝向唯物主義的發展;所發展的教育體系為華德福教育；對現代醫學影響則發展出人智醫學 | 余定國 老師 覺爾療癒坊總監 人智醫學研究與教育推廣 國際自然醫學認證合格醫師 |
身
心
靈
系
列
| 12/16 | 化肥蔬菜不營養?蔬菜營養價值與種植方法之探討 | 又大又肥的化肥蔬菜營養嗎？如何控制合理的硝酸鹽，種出風味營養俱佳的蔬菜！ |
廖美菊
花中退休金牌生物老師
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12/23
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從中醫觀點談養生運動
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要活就要動！但如何正確有效的「動」呢？中國傳統智慧中，有許多對現代人有幫助的方法！
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陳煥章老師—
慈濟大學心理學講師、美國NCCAOM合格中醫針灸碩士 、多年禪修經驗
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12/30
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身心靈整體能量的提昇
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人體本具有療癒的本能,但必須是在對的條件下才能完成,包括很多現代所認為只能控制無法治癒的慢性病都有治癒的可能性,課程將分享如何提升身心靈的能量來達成自我的療癒.
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許瑞云 醫師曾任美國麻省總醫院醫生、哈佛醫學院,現任慈濟醫學院教授，著有《哈佛醫生養生法》等
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1/6
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從瑜伽身心學談健康
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瑜伽(Yoga)已有七千年歷史，對人身心機制有深刻的瞭解，並發展出有益人身心靈提昇的實際方法
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黃御璽Nirbhay
資深瑜伽老師
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1/13
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綠色影展
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歷
史
文
化
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2/10
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綜論東台灣的歷史發展
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花蓮是許多人心目中理想的生活圓夢地,對於花蓮這塊土地有著安身立命的盼望,一百多年前,有一群人懷抱著與我們相同的夢想,渴切努力耕耘.雖然時空背景不同,但是我們的汗流在同一塊土地上,閱讀過往拓墾的生命經驗,站在前人植栽的樹蔭下,眺望我們的未來.
日本在花蓮地區的統治，使部分原住民族群部落、文化發生變遷，甚至造成傷亡，但不可否認的，也為花蓮的各個族群帶來新式的教育與近代的世界觀，並使得花蓮的交通有了很大的改善。其修建鐵路、興築港口、建設臨海道路等，使得花蓮地區逐漸開發。 其間曾多次的更改地名，使得花蓮的地名帶有濃濃的日本味，像是瑞穗、舞鶴、鶴岡、豐川、豐田、大和、富田、玉里、松浦、春日、竹田、富里、豐濱、靜浦………。雖然日治時期的遺跡在戰後被破壞了不少，但仍舊存留了一些，為日本的殖民統治臺灣作見證。這兩個小時即透過老照片與解說，來認識花蓮的歷史。 |
陳鴻圖老師
東華大學歷史系副教授
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2/17
| 日治時期花蓮港廳的開發 |
潘繼道
東華大學臺灣文化學系副教授 | ||
2/24
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東臺灣的原住民族群
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潘繼道
東華大學臺灣文化學系副教授 | ||
3/2
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南方移民村賞析
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李文茹
淡江大學日本語文學系助理教授 | ||
第二期樸門永續設計介紹課程暨達人工作坊
展現上天好生之德~
重建人與自己、人與人、人與環境的協調平衡
在許多朋友同好的熱情互動中，我們經過了第一期的樸門課程及達人工作坊，凝聚了更多美好的生活智慧，也展開了實際的行動，如小農市集、社區支持農業、社區種子保存等。更特別的是還有「曙光安親班」，讓爸爸媽媽可放心將小孩帶來一起充電成長！
在第二期的課程中，我們將以二週樸門課搭配一週達人工作坊進行。更不同的是，第二期的樸門課還加入了「實作課程」(周日上午於實習農場進行，場次另行宣布)，以充實我們的理論與實作能力。
本期的達人工作坊則以「身心靈整體發展」及「原住民傳統生活智慧」為主題，鑑古知今，全面擴展我們的生命內涵。面對全球日益頻繁的極端氣候、環境資源耗竭、污染、貧富差距等問題，透過樸門的學習，我們要攜手合作！放眼天下，當地著手！讓上天好生之德充份流露！
時間：2010年10月29日 起每週五晚上7:00~9:00 (共6個月)
地點：花蓮市碧雲莊社區活動中心(花蓮市介禮街46號)
費用：免費(歡迎贊助)
主辦單位：花蓮市碧雲莊社區發展協會/ 慈濟大學通識教育中心
活動細節與紀錄請見花蓮樸門部落格 http://hualien-permaculture.blogspot.com/
【課程表】（點選圖片可放大瀏覽）
第一期樸門永續設計介紹課程暨達人工作坊
--重建人與自已、人與人、人與環境的協調平衡--
在許多朋友同好的熱情互動中，第一期的樸門課程已結束了！在這段美好的時光中，我們認識很多很棒的朋友，也完成許多很棒的事情。在第二期樸門課程之前，我們將要進入另一個學習與分享的高潮: 「達人工作坊」。我們將邀請許多各領域的頂尖達人，他們身體力行，以其生命的經驗，與我們分享他們的智慧！
時間：2010年7月16日起每週五晚上7:00~9:00
地點：花蓮市碧雲莊社區活動中心 (花蓮市介禮街46號)
費用：免費（歡迎贊助）
主辦單位：花蓮樸門部落 / 花蓮市碧雲莊社區發展協會
協辦單位：慈濟大學通識教育中心
【達人工作坊課表】
日期
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課程名稱
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講師
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內容簡介
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7/16
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綠建築的同伴：綠色室內設計
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謝光榮 設計師
留法藝術家、專業室內設計師
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您知道嗎？包的美美的室內裝潢常常是環境與健康殺手！
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7/23
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影片欣賞
「魚線的盡頭」
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荒野保護協會
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科學家大膽預言，如果饕客繼續追逐價廉味美的海鮮，到了二○四八
請大來看海洋版的「不願意面對的真相」
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7/30
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太陽能鍋/社區貨幣
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孟磊 Peter 老師
大地旅人環境工作室、專業樸門永續設計師
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1如何用太陽光就能準備豐盛的一餐？
2 社區貨幣案例分享：台北新店花園新城的「花錢幫」如何藉由「
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8/6
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宜蘭集田運動
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李旭登 老師
羅東華德福學校農耕課指導老師、宜蘭集田運動推動人
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「能救一畝田算一畝田」看宜蘭集田運動的成功經驗，
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8/13
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人智學與生物互動農法(Bio-dynamic)簡介
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林鍇岷 建築師
華德福教育合格教師、曾於澳洲學習華德福建築、教育
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源自歐洲神祕學的人智學對世界有重大影響，其應用面如「
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8/20
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秀明農法ˋ食在自然
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陳惠雯 老師
秀明自然農法協會理事長、《我的幸福農莊》、《食在自然》、《
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種植真的連有機肥都可以不用嗎?三芝鄉幸福農莊的陳惠雯老師，
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8/27
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從身態、心態到生態
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黃玉琪 老師
阿南達瑪迦資深瑜伽教師、遲緩兒早療協會主任
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如何與身體對話？與心靈對話？與自然對話？透過瑜伽動作，
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9/3
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部落合作組織與綠生農法經驗
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瓦歷斯貝林
前立委、原住民委員會主委、全國儲蓄互助協會理事長
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您還在繳保費讓壽險業去炒地皮嗎？
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9/10
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認識植物生理的世界
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廖美菊 老師
花蓮中學金牌生物老師、資深環保人
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廖老師善於用淺顯易懂的方式說明生命現象，
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9/17
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家庭廚餘堆肥製作
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阿不 (城市農夫)
《居家堆肥活用百科》作者。中學高關懷學生農耕課及手工課老師
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教您如何自已將家裡廚餘以不發臭、不占空間、
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9/24
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認識植物遺傳學
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廖美菊 老師
花蓮中學金牌生物老師、資深環保人老師
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保存種子，就是保存希望。
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10/1
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國外生態村運動及再論本土集村
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張榮錦 / 謝光榮
碧雲莊社區發展協會理事長/專業室內設計師
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張理事曾走訪國外多處生態村(eco-village)他將與我
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10/8
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檳榔樹下的咖啡－加納納部落的咖啡故事
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顏嘉成
東華大學自然資源與環境研究所 博士班
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咖啡－大多數人每日必喝的飲品，但你了解咖啡嗎？
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10/15
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消費者自己開的店-談主婦聯盟綠主張
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陳秀枝
台灣主婦聯盟生活消費合作社 理事主席
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看一群媽媽們如何從「購買者」自覺成為「生活者」，並且走出廚房用合作消費的組織，來改變這個世界！你我也可以做到喔！
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10/22
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認識植物生理的世界(安可場)
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廖美菊 老師
花蓮中學金牌生物老師、資深環保人老師
| 熱烈到不行！從小生命看大宇宙，植物的生理世界太奇妙了！可惜時間不夠講不完，加演安可場怎能錯過呢！ |
10/29
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毫不喘息！ 第二期 樸門永續設計介紹課程 緊接著開始了！
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