2013年3月21日 星期四

3/22樸門電子報:永續生活講堂課表出爐


2013花蓮樸門部落電子報
若無法顯示照片,請按顯示以下圖片或至樸門部落閱覽。
花蓮樸門最新課表

     捐款芳名錄     

3/4    陳亞平        $  500
3/8    捐款箱        $1260
3/15  捐款箱        $  500
3/15  團購公積金 $ 200

感恩您對花蓮樸門部落的支持,致上最高謝意。
樸門永續生活系列課程為免費開設,歡迎小額捐款贊助及加入樸門志工行列!

戶名:花蓮縣樸門永續生活協會
郵局劃撥帳號:06710860 
銀行匯款帳號:072-03-5000926(國泰世華銀行)
新書由花蓮樸門部落代售
原價300元   
優惠價270元

序言/福岡正信
 
 現今地球環境的沙漠化,以及綠色生態的縮減化已日趨嚴重,同樣的,日本列島上風光明媚的的綠色環境也已迅速消失。雖然有人憂慮,卻少有人去探究到底為何導致綠色生態的消失(「頹綠」現象)。

 如果我們只憂慮前述現象所造成的後果,而又單單從環境保護的角度來制定一些生態保護的治標對策,那麼,地球上的綠色生態是難以從根本上恢復的。一言以敝之,地球的沙漠化其實來自於「人類中心主義」的自負:人類自認可以擺脫神聖的自然,自己就可以單獨地生存與發展。地球的沙漠化與綠色生態的縮減化也證實:人類本身引燃的罪惡之火,正焚燒著地球上所有的生命。........詳全文
 
《一根稻草的革命》繁體中文版由綠色陣線協會出版,請週五至樸門教室洽購或向p20121221@gmail.com預訂。
書評:老得好優雅
樸門社團~
讀享聚樂部讀書會

日期: 3月23日(六) 
時間:  下午2點~4點 
地點:  花蓮市和平路336號7樓 (志耕農民宿)
導讀:  家凌

書目:老得好優雅
原文作者:Joan Chittister
出版社:天下文化
 
這一代最偉大的精神導師之一,獻上了一場包羅萬象的沈思饗宴,而其默想的主題我們每一個人都日漸趨近。瓊.齊諦斯特的反思既睿智又淘氣,而且安慰人心。她的書使大家都遺憾自己沒更老一點。──庫希納(Lawrence Kushner),著有《一個愛的故事》(Kabbalah: A Love Story)《老得好優雅》是一連串刺激思考的省思,省思的目的不只是如何「風度翩翩地走入晚年」,而且是了解生命本身的終極意義。這本書充滿智慧──唯有曾經好好活過的生命、曾經認真修過的靈性方可產生的一種智慧。此書必將成為經典。──麥克卜仁(Richard McBrien),著有《諸聖傳》(Lives of the Saints)
華德福社團

溫暖的春日~
真是適合一起工作的好日子!

三月,我們即將開始每月一次的手工聚會,
邀請對華德福手工有興趣的你,一起來參加~

*春日花德福手工聚會~毛線活兒*

時間:每月一次週六下午3:30 ~ 5:30
地點:花蓮野百合 華德福家園(碧雲莊社區內)

三月‧3/30 手指之舞:手指編
四月‧4/27 愛玩球的小貓:棒針編織
五月‧5/25 暖綿綿的兔子與羊:棒針編織

因場地空間有限,請先留言報名,以方便準備材料!
聯絡人:skydance1263@gmail.com

3/30野蔓園插秧體驗

1957年,陽明山上整片的梯田。2013年,只剩下這一塊。其實我們吃的每一餐,都在改變環境。糧食自給率、食物哩程數,好像是離我們很遙遠的議題。但其實我們選擇每一頓飯的食材,都會影響田裡種些什麼。不吃米,很多農田乾脆休耕,甚至是蓋起了豪華農舍。

如果你在實踐樸門有任何心得或建議,歡迎投稿花蓮樸門部落信箱

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課程新訊

2013 花蓮樸門永續生活講堂最新課表(免費課程)
(3/22~4/12課程有調動,請按課表連結瀏覽)
3/22
(五)
樸門個案研討~
小尺度樸門農場規劃
劉欣鳯

 曾永和
曾經營台東卑南鄉大巴六九農場
農場管理者
去年完成玉井樸門課程後,與夥伴共組『平安農食園』,希望透過對農業與食育的持續關注與操作,於花蓮逐步實踐所學。希望能招募對樸門設計及有機農業有興趣的夥伴參與(固定班底約10),共同完成從土地到餐桌及生活體驗的旅程,並將花蓮的好食材分享給更多的朋友。
n   上課時間:週五晚上7點~9點半  (8:008:30為把樂市集時間)
n   上課地點:碧雲莊社區活動中心(花蓮市介禮路46)

提案人:劉欣鳳

  經營台東卑南鄉大巴六九農場約有六年時間,主要作物為藥用植物及野菜。園區具鳥瞰台東市區的景觀優勢,並結合鄰近生態資源豐富的利嘉林道資源,除農業生產也提供餐飲及民宿服務。去年(2012)完成玉井樸門課程後,與夥伴共組『平安農食園』,希望透過對農業與食育的持續關注與操作,於花蓮逐步實踐所學。
 
計畫說明:
 
  目前有花蓮市、壽豐鄉、瑞穗鄉等三處農地可供操作,計畫先整理花蓮市近郊水源國小的兩分平地及五分林地,初步構想是將平地以樸門設計發展成具生產能力的香藥草及野菜園,林地則有食物森林的想像,產出的野菜供應鄰近的民宿餐廳使用,再利用餐廳的廚餘製作堆肥循環利用。
 
   我們希望能招募對樸門設計及有機農業有興趣的夥伴參與(固定班底約10人),共同完成從土地到餐桌及生活體驗的旅程,並將花蓮的好食材分享給更多的朋友。過程中所有的規劃採開放參與的方式,每個人都有發揮專長及想像的空間。參與者無須支付農耕的硬體及資材費,並可分享部分產出,但需對土地及作物有責任心,每周除固定聚會外需另撥出一小時巡園。預計3月中整地後開始討論及執行計畫。

 

團購好康
 
 
  去年埔里農友阿昌種植的有機茭白筍(轉型期)深獲大家的喜愛,肉質細緻,脆甜可口,但因無銷售管道,最後只好便宜大出清。今年,阿昌特別調整產季,在不同時間分批種下茭白筍,由於埔里的氣候及環境很適宜茭白筍生長,現在已進入採收季,也就是說樸門夥伴們可以吃到鮮採的茭白筍囉!相信風味及品質也更為提昇。請儘早下單,3/22 週五去碧雲莊教室取貨,如有大量訂貨,也可以直接聯絡農夫-阿昌。
 
有機轉型期茭白筍2斤 (B級品/茭白筍尺寸較小,但風味與A級品差不多)   

 樸門團購價:120元(含運費/售價的1成做為樸門開課公積金/樸門志工或協會會員,優惠減10元)
 
 有機茭白筍訂購單 (請按下文字填訂單, 3/22可取貨)
圖:阿昌種出的美人腿又白又嫩,筍肉細緻。(按下圖片可看茭白筍介紹網頁)

采福好田綠生大蕃茄2   

 團購價:200元(含運費/售價的1成做為樸門開課公積金/樸門志工或協會會員,優惠減10元)
 
 綠生大蕃茄訂購單 (請按下文字填訂單, 3/29可取貨)
圖:綠生的優美蕃茄,粉質果肉入口即化,汁多味美!

  這對勇氣十足的情侶,在經驗老道的父親不看好下,堅持以無農藥無化肥的綠生農法來試種高難度作物-大蕃茄。去年秋天起經過半年多來,綠生蕃茄很爭氣,沒有老人家預期的嚴重病害,雖有輕微的病蟲害,但他們堅持不用藥,終於,綠生蕃茄通過了層層的挑戰,結出了蘭陽平原上首批的綠生蕃茄,歡迎您來為這對情侶凱利與凱文鼓勵讚聲,嚐嚐這富含茄紅素的日本優美蕃茄,果肉綿密粉嫩、入口即化。
 

綠生蕃茄初生紀  圖文:凱利

兩個傻傻的少年仔,從澳洲回來後一股傻勁投入農業的結果是……我們居然開始採收了!!! .......閱讀全文
 

課程筆記

3/8樸門個案研討~ 住宅的樸門設計

講師:邱奕儒 樸門永續設計教師 
筆記:劉燕霖 攝影:王玉華
 
  樸門設計不僅可用在大尺度的農場規劃,更可運用於都市住宅,如:雨水中水回收、廚餘堆肥、陽台菜園及各項節能設計等,課程中將以一個實際的樸門住宅案例來做個案分享與討論。

1.選用在地技術
  • 在樸門設計中,住宅屬於第零區的設計,如果要設計或改善住宅環境,盡量選擇在地可解決的技術與材料,減少時間、人力與物力成本,由其在人口較稀少的花蓮縣,選用在地技術可增加修繕的方便性.......閱讀全文


我的14天樸門永續設計課程心得 

圖文:台南玉井PDC學員 Julie
我的14天樸門永續設計課程 - Junofashion - 簡單生活
邱奕儒老師教大家量坡地等高線 

  2013/2/28 一早懷著期待的心情,開著我的小飛度順道去"在水一方"挖取一小瓶土,花了兩個小時的短暫停留,把囂張的幾乎勒死我梅樹的小攀藤一一除盡,這才再度啟動引擎往台南方向前進.三年前Thisbe從香港送我一本"向大自然學習"的書,樸門這個名詞就在我心中深根發芽,這也許是我後來買地的潛在誘因,而此時確是我前往台南的主要原因.......閱讀全文
花蓮樸門永續生活協會
信箱:p20121221@gmail.com

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