2019花蓮樸門 食農小旅行
We are what we eat.人如其食
您瞭解餐桌上的食物是如何種出來的嗎?
您知道運用樸門永續設計的友善耕作到底有什麼不一樣?
花蓮樸門食農小旅行邀請您親身到產地體驗友善農作的種植、採收及加工過程,親自品嚐用愛護土地的心所種出來的食物,花蓮樸門的農友將導覽以樸門永續設計所規劃的農場及友善耕作的方式,最後也教您如何在社區利用閒置空間打造可食用可賞遊的食物森林,歡迎一起來品味食物的真滋味。
日期
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8/25(日)鳳林
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10/26(六)壽豐
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11/2(六)磯崎
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11/23(六)壽豐
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主題
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酸筍加工
農場實作
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印加果油加工
果乾加工
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無患子加工
森林復育
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社區食物森林實作
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農場
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采菊園生態農場
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歐根泥客農園
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高山森林基地
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伍佰戶社區
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講師
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廖美菊
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陳冠輝
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馬中原
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顏嘉成
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簡介
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農場主人
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農場主人
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農場主人
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花蓮樸門理事長
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活動時間:9:00至15:30(含中餐、茶點)
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報名資格:對友善農業有興趣皆可,以報名四場者為優先。每場限30位。
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報名費用:單場600元,報名四場享優惠價2000元,費用含場地費、講師費、餐點茶水費、保險費、材料費。
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報名網址:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeMIL8ujRtnmqVWPq7eBwDWHYp0GV5UJ7h-JFTNxQBNpybg6g/viewform
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主辦單位:花蓮縣樸門永續生活協會、農糧署
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協辦單位:慈濟大學USR
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