我們要和朋友們一起，分享黃豆所帶來的美味，
手作豆腐、檜木模子，這是我們美好的在地生活，也是你美好的小旅行。
八月份的一個周末，在小白屋後院的麵包樹下，二場【自然生活講堂】
歡迎朋友們來花蓮，學會手作，享受生活。
※優惠A ：二堂課程皆報名者，報名費優惠價1,000元。
優惠B ：完成報名參加任何一堂課程者，購買商品可享有9折之優惠價(限一次)。
※優惠A ：二堂課程皆報名者，報名費優惠價1,000元。
優惠B ：完成報名參加任何一堂課程者，購買商品可享有9折之優惠價(限一次)。
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【自然生活講堂5】有機．手作豆腐
你吃過有機黃豆製作而成的豆腐嗎?
你知道如何做出好吃手工豆腐的秘訣嗎?
我們在商店買到的有機豆腐，很沒有一片是用手工製作的。
你可以自己作，上過課的朋友都明白，那是件容易的事。
這一次，菜舖子再次邀請手作豆腐達人的Peter和阿順來，
帶大家一起，用花蓮一號黃豆，手作口感與豆香兼具的豆腐。
你會發現，完全的手工、加上靜候的等待，就能創造美味。
多美好的事啊，用有機黃豆，手作自己家的豆腐。
時間：8/14（六） 9:30~12:00
地點：大王菜舖子（花蓮市忠義三街3號
）
）
講師：Peter、阿順
費用：300元/大人 ，100元/小孩
報名：03-8239173 0912704026 莉婷
buylocal.tw@gmail.com
buylocal.tw@gmail.com
備註：請自備保鮮盒。把親自作的手工豆腐帶回家。
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【自然生活講堂6】原木．傳家．手作豆腐模
去年，菜舖子為了開手工豆腐講堂，因為找不到好的豆腐模子，
非常龜毛的大王，決定親手自做木工。
買了鋸床、刨溝、鑚床打孔、磨沙、釘槍，
各種專業機具一應俱全，我們都笑說菜舖子都快變成木工房啦。
他說，木工物不只是要好用，那可是要傳家的。
堅持用成本很高的黃檜、仔細拋光模面，讓模子不生霉菌，
為了設計豆腐切割線、考慮內模的排水設計，埋首刨溝鑽孔。
於是，菜舖子的檜木豆腐模，成了網路熱銷物，深受朋友喜愛。
不過因為總是挑燈夜戰作木工、實在累了，暫停供應了一段時間，
雖然朋友們一直催促，一直在等待適當的時機，遲未決定繼續開放。
有回與好友小亨利談起這件事，突然靈光一現，
有回與好友小亨利談起這件事，突然靈光一現，
請小亨利來菜舖子開堂木工課，讓朋友們學會手作豆腐模，
小亨利是木工界很有名的手作達人，簡樸的自然風尚，非常受人喜愛。
朋友們，如果你喜歡木工手作、如果你想要自己手作一個可以傳家的豆腐模，
請把握這個難得的機會，
小亨利會帶領大家，為自己做一個可以傳家的豆腐模， 好好享受手作的樂趣。
小亨利會帶領大家，為自己做一個可以傳家的豆腐模， 好好享受手作的樂趣。
時間：8/15（日） 9:30~12:00
地點：大王菜舖子
講師：王宏亨(小亨利) --<自然風木工 DIY>作者
<木殼工房>部落格http://blog.sina.com.tw/woodshell/
費用： 800元/人 (完成一件豆腐模子)
<木殼工房>部落格http://blog.sina.com.tw/woodshell/
費用： 800元/人 (完成一件豆腐模子)
報名：03-8239173 0912704026 莉婷 buylocal.tw@gmail.com
備註：可以帶回親手製作豆腐模(售價590元)。附贈一份作腐豆用之天然材質胚布。
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