雪裡紅炒飯

親愛的朋友們:

最近遠古農莊的農事非常忙碌

晚餐常常都是隨意吃些中午的剩菜

這幾天蘿蔔葉多些了

所以將它做成雪裡紅來炒飯

美味營養又簡單

雪裡紅炒飯炒法如下:

1.    先將雪裡紅的鹹味洗掉一些(要試吃看看喔)再切段

2.    油下鍋炒甜玉米粒或鳳梨丁 (正好有迦納納的鳳梨)

3.    加入切成段的雪裡紅拌炒(如果有吃剩的炒豆乾或豆包也一起加入更好)

4.    放入飯和醬油一起炒

5.    試一下鹹味就ok了

6.    灑一些堅果在上面  花生或腰果還是松子都可以  

7.    香噴噴的雪裡紅炒飯上桌